ハラール認証とれました!
2021/09/21
こんにちは。パワフル中田です。
弊社の姫マツタケ(アガリクス・ブラゼイ・ムリル)の菌糸体部位が
ハラール認証を取得したのでご報告させていただきます。
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【ハラールとは】 日本ハラール協会さんより引用
ハラール タイバーン(حلال طىبان )のコンセプト ’良いものを提供する’ そのこころは。
ハラールはひと言でも、意味として2つあります。 1つはイスラム法で合法であること、
そしてもう1つは健康的、清潔、安全、高品質、高栄養価であることです。
従いまして、ハラール認証を受ける際には、
イスラム法に乗っ取った基準をクリアする事はもちろんですが、
工場や施設内は2つ目の項目もクリアしなければなりません。
イスラムでは我々の日常において常に清潔を保つ事、
自分が摂取するのにふさわしい良いものしか他人にも与えません。
これがハラール タイバーンのコンセプトの源となります。
それによって管理、監視されたものがハラール製品となりますので、
ハラール製品はムスリムにとってのみ良いものなのではなく、
誰にとっても健康的で良いものであると言えるでしょう。
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ハラール商品は食品だけでなく
健康食品も同じように必要とされています。
今後ハラール認可取得済みの健康食品をオリジナルで商品化したい企業様へのサポートも同時に開始いたしました。
ハラール認証されたということは、
エビデンスだけでなく技術・管理体制など厳しい審査を得て 健康的で良いもの且つ安全であると証明されたという事。
日本のみならず、海外のお客様にも喜んでいただける製品をこれからも作り続けていきます!
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