乳酸菌でトマトを発酵！！パワフルトマトのご紹介

2021/10/12

乳酸菌でトマトを発酵させる、というアイディアからパワフルトマトは生まれました。

すっきりとしたトマト味でおいしいゼリータイプのため、食欲がない時や錠剤のサプリが飲みづらい、という方でも水なしでそのまま食べられます。

生でも美味しいジュースでも美味しい、長野県の雄大な自然で育ったトマトを乳酸菌で発酵した乳酸菌×発酵という2つの大きな健康素材が1つになった新しい発酵食品です。

太陽の光をたっぷり浴びたトマトですが、ほんの少しの傷で流通できなく捨ててしまう事もありました。そこで、破棄することなく自然の恵みに感謝し、美味しさそのまま発酵することでアミノ酸増加・機能アップとなりました。

農作物を知り尽くした元農協技術員と、ながの食品加工マイスターが考案した独自の発酵方法により、最適な製造環境で発酵技術を進化させることができました。

1本に大学が開発した特許取得の乳酸菌「クリスパタス菌」が1000億個入っています！

健康美容素材としてギャバ・醸造酢・リコピン・ビタミンE・天然フルーツデーツ果汁・難消化性デキストリン・日本伝統の多穀麹穀物麹（大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉）を配合しています。

令和3年7月には『ながのブランド郷土食』に認定されました。

乳酸菌の力で栄養満点のトマトがよりパワフルになったパワフルトマト！

ご購入は下記ページから！

: アガリクス記事掲載

こんにちは。中田です。今日はアガリクス・ブラゼイ・ムリルという原料の情報です。健康産業には様々な新聞があります。その一つ、健康産業新聞のアガリクス特集があり弊社も掲載されました …

: 品質方針

品　質　方　針パワフル健康食品株式会社は、主に霊芝及び姫マツタケの茸を用いた健康食品の製造並びに途中加工と最終製品の販売を行っています。我々は当社が構築した茸の細胞破壊技術を用いた製 …

: FOODEX(フーデックス) JAPAN(ジャパン) 2016（第41回国際食品・飲料展）に出展いたします

おはようございます。パワフルスマイル中田です。今週８日から１１日までパワフル健康食品はFOODEX(フーデックス) JAPAN(ジャパン) 2016（第41回国際食品・飲料展）に …

: 健康博覧会2015に出展

健康産業の中で大きな展示会健康博覧会2015、反響多い三日間でした！応援ありがとうございました!! 会場は東京お台場ビッグサイト。今回、健康博覧会という中でも、オ …

: 善本知孝先生の講演「戦争を経験した思い出」

善本知孝先生に特別講演をしていただきました！こんにちは。パワフルスマイル中田です。パワフル健康食品の顧問であり東京大学名誉教授の善本先生は今年８５歳。まだまだ元気な先生ですが健康の …

: 工場紹介「第1製造部」

第1工場は、社内では加工室と呼ばれている工場です。この場所では健康食品OEMとして霊芝や姫マツタケをはじめ、あらゆる健康美容ダイエット素材などを加工・製造した粒やカプセルをアルミ袋や瓶、プラスチッ …

: 食×農産業のイノベーション「平成27年度信州大学地域連携フォーラム」

こんにちは。パワフル中田です 2月26日「平成27年度信州大学地域連携フォーラム」工学と農学による食×農産業のイノベーションが長野市メトロポリタンホテルにて開催されました。農業従事者数 …

: 新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。今シーズンは雪がとても多く降っています。本社信濃町工場の周りも雪に埋もれ、巨大なつららができています。弊社は41期目を迎えることができました。これ …

: 35周年を迎えました

こんにちは。パワフル健康食品、中田です。本日より新年スタートとなりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。昨日は私個人としての想いを書かせていただきましたが本日は会社の誓い …

: 2018年韓国オリンピックでのメダル獲得をめざして走り続けるレンティング陽さん来社

こんにちは。パワフルスマイル中田です。今日はとっても素敵なお客様がパワフル健康食品の本社にいらしてくださいました☆ 2018年韓国オリンピックでのメダル獲得をめざして走り続けるレンティ …