乳酸菌でトマトを発酵！！パワフルトマトのご紹介

2021/10/12

乳酸菌でトマトを発酵させる、というアイディアからパワフルトマトは生まれました。

すっきりとしたトマト味でおいしいゼリータイプのため、食欲がない時や錠剤のサプリが飲みづらい、という方でも水なしでそのまま食べられます。

生でも美味しいジュースでも美味しい、長野県の雄大な自然で育ったトマトを乳酸菌で発酵した乳酸菌×発酵という2つの大きな健康素材が1つになった新しい発酵食品です。

太陽の光をたっぷり浴びたトマトですが、ほんの少しの傷で流通できなく捨ててしまう事もありました。そこで、破棄することなく自然の恵みに感謝し、美味しさそのまま発酵することでアミノ酸増加・機能アップとなりました。

農作物を知り尽くした元農協技術員と、ながの食品加工マイスターが考案した独自の発酵方法により、最適な製造環境で発酵技術を進化させることができました。

1本に大学が開発した特許取得の乳酸菌「クリスパタス菌」が1000億個入っています！

健康美容素材としてギャバ・醸造酢・リコピン・ビタミンE・天然フルーツデーツ果汁・難消化性デキストリン・日本伝統の多穀麹穀物麹（大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉）を配合しています。

令和3年7月には『ながのブランド郷土食』に認定されました。

乳酸菌の力で栄養満点のトマトがよりパワフルになったパワフルトマト！

ご購入は下記ページから！

: 新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。今シーズンは雪がとても多く降っています。本社信濃町工場の周りも雪に埋もれ、巨大なつららができています。弊社は41期目を迎えることができました。これ …

: 食×農産業のイノベーション「平成27年度信州大学地域連携フォーラム」

こんにちは。パワフル中田です 2月26日「平成27年度信州大学地域連携フォーラム」工学と農学による食×農産業のイノベーションが長野市メトロポリタンホテルにて開催されました。農業従事者数 …

: 長野県信濃町で初雪☆

こんにちは。パワフルスマイル中田です☆ パワフル健康食品の本社がある長野県信濃町初雪となりました☆ 今日は曇っていて黒姫山の裾当りしかみえませんでしたが確かに山に白い模様が☆ 町に降 …

: 2018年韓国オリンピックでのメダル獲得をめざして走り続けるレンティング陽さん来社

こんにちは。パワフルスマイル中田です。今日はとっても素敵なお客様がパワフル健康食品の本社にいらしてくださいました☆ 2018年韓国オリンピックでのメダル獲得をめざして走り続けるレンティ …

: 正社員が二人増えました！

こんにちは。パワフル中田です。パワフル健康食品株式会社、本社に新たに正社員２人が増えました＾＾ずっとパートとして既に一緒に働いていたのですが試験を受けこの度正式に正社員としてパ …

: 明けましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。今年のお正月は天気に恵まれあたたかい三が日でしたね。長野県信濃町もそれほど雪が降らなく田んぼの雪が白いじゅうたんのようでとっても綺麗です。さて、弊社パワフル …

: 品質方針

品　質　方　針パワフル健康食品株式会社は、主に霊芝及び姫マツタケの茸を用いた健康食品の製造並びに途中加工と最終製品の販売を行っています。我々は当社が構築した茸の細胞破壊技術を用いた製 …

: 10月24日　会社周りの紅葉が鮮やかに

こんにちは。パワフル中田です＾＾朝晩の冷え込みが体で感じるようになってきたこの頃、かわらず元気にお過ごしでしょうか？中田は今日も会社周りを元気に走り回ってます♪ 長野県信濃町本社前は山林なのですが …

: 長野県信濃町の春写真

こんにちは。パワフルスマイル中田です☆ 青空広がりとっても気持ちの良い朝、太陽浴びながら朝ウォーキングしてきました！夜遅くまで動き回っても、朝の陽ざしを浴びることは気持ちも体もリフレッ …

: 健康博覧会2016に出展いたしました

こんにちは。パワフル中田です。健康産業の中でも大きな展示会健康博覧会2016が3月16日から18日まで東京ビッグサイトで開催されました。弊社も毎年出展しております。 …